怎么煮汤圆?
汤圆是元宵节不可缺少的美食,煮好汤圆那可是技术活。首先要温水下锅,锅内多倒入清水,加少许盐防止汤圆粘锅破皮。
等水烧开之后要用勺子沿着锅的底部慢慢推动汤圆,目的也是防止汤圆粘锅破皮。等锅里的汤圆全部漂浮起来,汤圆就煮好了。
煮好后就是捞汤圆了,捞汤圆的工具也是有讲究的,一定要用勺子来捞,捞的时候要带一点汤水,这样才会圆润不粘连。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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